副業でミシュランガイドに載った!!
ミシュランガイドは飲食店や旅館やホテルをそれぞれの分野に分けて格付をしているガイドです。
通常はミシュランガイドに記載される飲食店や旅館やホテルは長い経験の結果、ミシュランガイドに記載されることが一般的であり、趣味の延長線で行ってもミシュランガイドに記載されることはありません。
しかし、自動車販売業ホットエアーの店主は趣味の延長線でラーメン屋を開業し、お昼の時間帯限定でラーメンを提供しているのも関わらず、ミシュランガイドに記載されたのです。
本職は、自動車を販売することですが、ミシュランガイドに記載されることになってから多くの人が訪れる大人気店へとなったのです。
大人気店になっても営業時間は変えずに自動車を本職にすることで、激安でミシュランガイドに記載される味を提供することが出来るのでしょう。
今まではミシュランガイドに記載される飲食店へ来店するためには、お金持ちの人しか出来ませんでしたが、ホットエアーの新たな取り組みによって、一般市民でも手軽にミシュランガイドに載っている飲食店を訪れることが可能です。
一般的なラーメン屋さんのように色々なラーメンを作るだけじゃなくて、ホットエアーブランドの塩を開発することに成功したので、飲食を済ませた人はオリジナルブランドの塩を沢山購入していく人が増えています。
オリジナルブランドの塩を家庭で作ったラーメンに入れることで、自宅で手軽にミシュランガイドの味を楽しむことが可能です。